2019-07-16 浏览数:
现代厨房装修设计正随着人们的生活习惯而发生变化,“烹饪即享受”的理念也逐渐形成,继而对厨房的要求也全面提高。
「厨房有种魔力,它让人们聚在一起。」——英国美食作家Rachel Khoo
「厨房不只是用来做饭,也是体验、交流、享受生活的地方。」——建筑师青山周平
现代厨房装修设计正随着人们的生活习惯而发生变化,“烹饪即享受”的理念也逐渐形成,继而对厨房的要求也全面提高。
俗话说“唯爱与美食不可辜负”
厨房就是产生这两种元素的地方
厨房装不好,做饭的不开心、吃饭的没食欲
那么,到底要具备哪些条件
才配称得上是一个优秀的厨房
(图片来源:韩丽全屋定制官网,侵删)
01、厨房布局
厨房操作三大项:洗、切、炒。构成了工作三角,如何配合衔接至关重要。工作三角分为烹饪区、清洗区和储藏区三大部分。根据功能的不同,又可分为 5 种功能分区(食品储藏区、厨具储藏区、清洗区、准备区、烹饪/烘培区)。
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厨房的布局规划应根据厨房空间大小及户型结构合理选择,并遵从工作区设计原理进行规划。
一字型布局
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一字型适用于开间较小、狭长空间,做菜顺序一字排开,节省空间。适合单人或双人同时在厨房操作,拥有弹性操作空间,被称为“完美厨房”。适合生活简单、收纳需求不大的年轻人。
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二字型布局
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二字型布局可以设计成双线性橱柜,提升采光和操作便利性,而且适合多人同时备餐,增强家人与朋友的情感互动。
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